İTO’ya bağlı fırınlarda yapılan artırımla 4 lira olan ekmeğin fiyatı 5 liraya çıktı. Bu gelişme üzerine İstanbul Halk Ekmek’te artırım yapılıp yapılmayacağı sorusu gündeme geldi.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Genel Müdürü Okan Gedik, artırım hususuyla ilgili “Fiyatlarımızı dayanabileceğimiz en son noktaya kadar muhafazayı amaçlıyoruz. Şayet gereksinim olursa fiyat geçişi kararı İBB Liderimiz Ekrem İmamoğlu ile görüşülerek kamuoyuyla paylaşılacaktır” diye konuştu.
‘UN FİYATI İHE’NİN FİYAT SİYASETİNİ BELİRLEYECEK’
Cumhuriyet’in sorularını cevaplayan İstanbul Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Genel Müdürü Okan Gedik’in artırım hususuyla ilgili soruya verdiği cevap şöyle oldu: “İstanbul Halk Ekmek, İBB bünyesinde büsbütün öz kaynaklarıyla dönen bir yapıdır. En son fiyat geçişini Ağustos 2022 başında yaptık. O günden itibaren yıl sonuna kadar ekmeğe artırım yapmama ve halkımızın uygun fiyatlı sürdürülebilir kalitedeki ekmeğe ulaşımını kolaylaştırma ismine her türlü artan maliyet artışını kendi içimizde telafi etmeye çalışıyoruz. Bilhassa paketli çeşit ekmeklerimizin satışından elde ettiğimiz kârlılıkla olağan ekmek maliyetini dengeliyoruz. 2022’nin sonuna kadar tahminen 410 milyon adetten fazla olağan ekmek üretmiş olacağız. Olağan ekmek dışındaki çeşit ekmeklerimizin ve öbür unlu mamullerimizin satışının da artması, üretim-satış maliyetlerimizi daha istikrarlı ve sürdürülebilir kılıyor. 2023 prestijiyle minimum fiyatın, güç masraflarının ve ekmeğin en büyük girdisi olan un fiyatlarının hangi düzeylerde seyredeceği İstanbul Halk Ekmek’in fiyat artış siyasetini belirleyecek. Bir kamu iştiraki olarak kâr emeli gütmeden vatandaşlarımızın uygunluğu ve çıkarları doğrultusunda fiyatlarımızı dayanılabileceğimiz en son noktaya kadar müdafaayı amaçlıyoruz. Şayet gereksinim olursa fiyat geçişi kararı İBB Liderimiz Ekrem İmamoğlu ile görüşülerek kamuoyuyla paylaşılacaktır.”