ABD’de laboratuvarda üretilmiş bir etin insan tüketimine birinci defa müsaade verildi
BBC Türkçe’nin haberine göre Escort Gölbaşı ABD Besin ve İlaç Yönetimi FDA hücre kültürlerinden üretilen tavuğun satışına onay verdi Kurum sürecin çok dikkatli değerlendirildiğini açıkladı
Laboratuvar üretimi tavuk Upside Foods tarafından çelik tanklar içinde canlı hayvandan Gölbaşı escort alınan hücrelerle elde edildi Firmanın yöneticisi Uma Valeti Birçok kuşkucu bakışın bulunduğu bir ortamda bugün bir tarih yazarak FDA dan üretilmiş et onayı alan birinci şirket olmayı başardık dedi
Firmanın Gölbaşı escort bayan raflara eser getirebilmesi için aşması gereken kimi pürüzler daha bulunuyor Etlerin üretileceği merkezin de resmi bir onay alması gerekiyor Lakin Valeti gelinen noktanın besin tarihinde bir dönüm noktası olduğunu söyledi
Üretim etlerin gelecekte pazarda kıymetli bir oranı ele geçirmesi bekleniyor Aralık 2020’de Singapur büsbütün laboratuvarda üretilmiş protein satışına onay veren birinci ülke olmuştu Merkezi San Francisco’da olan Eat Just isimli girişimcilik şirketi laboratuvarda ürettiği tavuk etini Singapur’da satışa çıkarabilmişti
Yapılan iki araştırma 2030 prestijiyle laboratuvarda et üretimi maliyetinin olağan et üretimi ile yarışabilir hale geleceğini ortaya koymuştu
Life Cycle tarafından yapılan araştırma laboratuvarda üretilen etin 2040’ta global et piyasasının yüzde 35’ini oluşturmasını öngörüyor